Frozen de Tangerina

Além de saudável, o frozen yogurt de tangerina é uma ótima opção de sobremesa para os dias mais quentes

Receita de frozen yougurt, de Lívia Nogueira, nutricionista do Oba Hortifruti (Foto: Divulgação )

Receita de frozen yogurt, de Lívia Nogueira, nutricionista do Oba Hortifruti (Foto Divulgação )

Fonte de fibras e excelente para a saúde do intestino, a tangerina contribui para a renovação celular, além de trazer uma grande quantidade de vitamina C. A frutatambém tem baixa caloria: 100 g do alimento possui 43 kcal. A receita quem compartilha é Livia Nogueira, nutricionista do Oba Hortifruti.

Ingredientes
2 colheres de sopa de açúcar de coco;
½ litro de suco de tangerina;
2 xícaras de iogurte natural;
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor;
casca de tangerina para decorar.

+LEIA MAIS | Mousse de Amora é Muito Fácil de Fazer

Modo de preparo
1 Em uma tigela, adicione o suco de tangerina, a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem, o iogurte e o açúcar de coco. Bata manualmente até a mistura ficar homogênea.
2 Cubra a tigela com filme-plástico e leve ao congelador por 2 horas, ou até começar a cristalizar as bordas. Retire.
3 Bata a mistura na batedeira por 4 minutos. Volte ao congelador e deixe por mais 1 hora, ou até ficar firme, mas ainda cremosa.
4 Retire, misture com uma colher e distribua em taças. Decore com as tiras da casca de tangerina.


 

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s