Aprenda a fazer brigadeiro recheado de trufa

Receita de Fernanda Miguita, do blog Mommy’s Tips, promete revolucionar os docinhos da sua festa

brigadeiro.jpg

Ama brigadeiro e trufa? Então você vai adorar os dois juntinhos em uma só receita. Fernanda Miguita, do blog Mommy’s Tips, promete revolucionar os docinhos da sua festa com essa receita de brigadeiro recheado com trufa.

Ingredientes

Brigadeiro
1 lata de leite condensado;
100 g de creme de leite, sem soro;
10 g de manteiga;
100 g de chocolate ao leite picado.

Recheio
35 g de açúcar refinado;
15 g de manteiga sem sal;
80 g de creme de leite fresco;
135 g de chocolate ao leite picado.

Finalização
30 unidades de trufas ocas;
Confeitos de chocolate tipo granulado.

Modo de preparo
1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o creme de leite do brigadeiro. Leve ao fogo até ferver.
2. Adicione o chocolate ao leite, e mexa bem até ficar em ponto de enrolar.
3. Coloque em um prato, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
4. Para o recheio, derreta o açúcar em uma panela até obter um caramelo cor de mel.
5. Em seguida, desligue o fogo e adicione o creme de leite aquecido e a manteiga. Junte o chocolate e misture tudo até ele derreter.
6. Passe para uma vasilha e deixe esfriar.
7. Recheie as trufas ocas com recheio, de preferência com um saco de confeitar, e reserve.
8. Com o brigadeiro ao leite, envolva toda a trufa recheada. Tome cuidado para o recheio não vazar.
9. Cubra com confeitos de chocolate tipo granulado.

—♥—

E aí meninas gostaram do post de hoje? Deixe aqui nos comentários e compartilhe esse post nas suas redes sociais para ajudar na divulgação do nosso blog. Para mais receitas acesse nossa categoria clicando aqui! No Instagram do Blog todos os dias sai uma dica que não está aqui no blog. Aguardo vocês lá.

Beijos. Até a próxima.

2 comentários sobre “Aprenda a fazer brigadeiro recheado de trufa

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s