Especial Natal ūüéĄ Torta de nozes para surpreender os convidados na Ceia

A receita é do blog Vamos Receber

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Sempre quis experimentar essa tal torta de nozes. Por achar difícil nunca tentei a receita em casa, mas para esse Natal testamos a receita do Vamos Receber e não poderíamos deixar de compartilhar essa deliciosa torta com vocês também.

F√°cil e r√°pida de fazer, ela fica perfeita sozinha ou acompanhada de chantilly ou sorvete.

Vamos à receita?

Ingredientes:

Reprodução/Vamos Receber

Modo de preparo

1. Para a massa, separe as claras e as gemas dos ovos, bata as claras em neve e, em seguida, acrescente as gemas, uma a uma. Acrescente o a√ß√ļcar √† mistura. Para finalizar, acrescente as nozes mo√≠das e, por √ļltimo, a farinha de rosca.

2. Forre uma forma com papel manteiga untado com manteiga.

3. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180¬ļ por cerca de 25 minutos. √Č bom ir verificando se a massa est√° pronta a partir dos 20 minutos, ela pode demorar um pouco mais ou um pouco menos que isso dependendo do forno. Uma dica, ela costuma crescer bastante e depois murchar quando fica pronta.

4. Para a cobertura, rale o chocolate em uma panela e acrescente o creme de leite com o soro. Coloque a mistura em banho maria para que o chocolate derreta formando um ganache.

5. Para a montagem, retire a massa do papel manteiga ‚Äď n√£o se preocupe, ela quebrar√°, isso √© normal. Coloque os peda√ßos no fundo de uma travessa ou forma com aro remov√≠vel e pressione levemente com os dedos para que todo o espa√ßo seja preenchido uniformemente. Em seguida, espalhe o ganache por cima e leve √† geladeira por algumas horas antes de servir.

Usamos chocolate branco em pedaços sobre a torta como sugestão de decoração. Vocês também podem usar chantilly ou nozes picadas como as da massa.

‚ÄĒūü饂ÄĒ

E aí meninas gostaram do post de hoje? Deixe aqui nos comentários e compartilhe esse post nas suas redes sociais para ajudar na divulgação do nosso blog. Para ver outros posts de Natal acessem no nosso Especial de Natal. No Instagram do Blog todos os dias sai uma dica que não está aqui no blog. Aguardo vocês lá.

Beijos. Até a próxima.

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